こんにちは、ひろshowです。
今日はバズ料理研究家としてYouTubeやTwitterでも大人気、バズレシピの「リュウジ」さんがテレビ『所JAPAN』でカレーレシピを披露するとこのことでレシピを調べてみました。
リュウジさんの煮込まないレシピとは?
このレシピが何かと言うと、番組予告でも画像が出ていたのでズバリですが「無水キーマカレー」です。
作り方は簡単で基本玉ねぎをみじん切りにして、豚挽き肉やトマト缶のトマト(よくつぶす)と混ぜて耐熱容器に入れて、その上にカレールーとバターをのせてレンジ(600W)で12分間チンするだけです。
作り方はYouTubeでも紹介されてましたので、こちらを見ればあなたもサクッと美味しいキーマカレーが作れますよ!↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ひろshowも動画を見ましたが、あつあつのご飯の上にかけた卵の黄身がトロ~リとカレーに混ざるのを見て思わずよだれが出てきちゃいました。(ウマそー!!)
リュウジさんの別カレーメニューとは?
王道の「玉ねぎと肉のカレー」から「バナナカレー」や「マーボーカレー」などカレーでもいろんなレパートリーがあるようです。
バナナカレーは個人的にとっても惹かれました!リュウジさんが「フルーティなカレー」て言ってましたがカレーも甘口が好きなひろshowとしても「今度作ってみたい。」と思いました。
リュウジさんは独身?結婚してる?
リュウジさんは現在34歳の料理研究家でバズレシピ社の社長です。独身か結婚してるかはやっぱり気になります。
イケメンで料理も上手とくれば女性もほっとかないと思いますが、現在独身のようです。
ひろshowが思うに、プライベートでリュウジさんのご飯が食べられるんだったら男性であっても女性であっても羨ましいですね。それに短時間で美味しい料理を作れるので「手際が良い」、人から美味しいっていわれるのが嬉しいでしょうから「サービス精神が旺盛」だと思います。
またバナナカレーや麻婆カレーなど発案するところから「アイデアマン」ではないでしょうか。
因みにリュウジさんは「ジャワカレー」がお好きなようです。
あと料理しながらよく「ハイボール」とか飲んでるので、お酒は好きみたいですね。
「所JAPAN」で紹介していた御徒町のホワイトカレーとは?
ホワイトカレーというのは、そのネーミングだけで「どんなカレーなんだろう?」ととても興味と食欲をそそられますね~。食べてみた~い
イメージとしたら番宣のビジュアルから「ホワイトシチュー」に近いのかなと思ってしまいました。
番組を見ると御徒町の「ヴェジ・ハーブ・サーガ」というべジ、ビーガン対応の大人気のインド料理レストランのようです。番組で紹介のホワイトカレーは「シャヒ・パニール」というカシュ―ナッツとパニール(チーズ)でできたカレーでした。
またこのお店とは違いますが神保町に「チャボ」というお店でもホワイトカレーが味わえますョ。1日限定10色で「ホワイトカレー」が食べられるようです。