今回の記事は11月26日(金)放送の人気TV番組「ウワサのお客様」で放送されるラーメンチェーン「天下一品」に30年通っている芸能人は誰なのか?
その答えは超人気ロックバンドのギタリスト兼ヴァイオリニストのSUGIZO(スギゾー)さんです。この記事ではSUGIZO(スギゾー)さんと「天下一品」との濃いストーリーをまとめてみました。
SUGIZO(スギゾー)とは?
SUGIZO(スギゾー)はカリスマロックバンドであるLUNA SEA(ルナシー)とXJAPAN(エックスジャパン)の
ギタリスト&ヴァイオリニストです。
#EXTAV#SUGIZO#LUNASEA https://t.co/YFhgGjttrr
— LUNA SEA (@LUNASEAOFFICIAL) November 19, 2021
LUNA SEA
1989年に現在のメンバーで結成した。1995年に初の東京ドームライブ(56,000人動員)成功後も、全国のライブハウスやドーム会場でのライブを継続している。
昨年からコロナウィルスの影響を受ける中、今年は3月に感染対策を徹底しながら(客席数50%以下、20分休憩を設ける2部構成)さいたまスーパーアリーナ2DAYSを完遂しています。
XJAPAN
バンドのリーダーであるYOSHIKI(ヨシキ)の要請により2008年に参加、2009年5月1日付けで正式加入している。SUGIZO(スギゾー)の加入はオリジナルギタリストだったhide(ヒデ)が1998年に急逝したためです。
バンドは1992年に日本人アーティストとして初の東京ドーム3日間連続公演を実施するなど多くのドーム会場でライブを行っていた。1997年に解散後、2007年に再結成。2018年9月以降の活動はストップしている。
現在オルタナティブ系ジャズバンド「SHAG」での活動、他のミュージシャンとのセッション、環境問題やボランティアでの炊き出し担当など、積極的に活動を支援しています。
ラーメンチェーン「天下一品」とは?
京都府京都市発祥のラーメンチェーン店またはフランチャイズチェーン店のブランド名です。
創業者は木村勉さん(現会長)でこってりスープが自慢で全国234店舗を構えています。
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天下一品の公式Twitter開設!👏
\今後、いろいろな情報はこちらの
公式アカウントで発信します😊皆様のフォローお待ちしてます🍜
🔽公式天下一品🔽
【@1971tenkaippin】 https://t.co/aV3ftbqlb6— 天下一品 総本店 (@tenkaippin1971) August 28, 2020
木村会長は今から50年前(1971年)に屋台のラーメン屋からスタート、約4年の試行錯誤の末に誕生させた「こってりスープ」が自慢です。
ダシは鶏ガラでスープは野菜が溶け込んでおり、口当たりはこってりながらも、後味は驚くほどすっきりのスープが売りとなってます。
確かに天下一品のスープは見た目こってりなんですが、飲み味すっきりで優しい美味しさで僕も大好きです。
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SUGIZOは天下一品で何を食べるの?
SUGIZO(スギゾー)が好んで食べるのはズバリ「こってりラーメン」と「単品キムチ」「コロッケ定食」です。「こってりラーメン」のオーダーは「スープ多め、ネギ多め」で頼むそうです。
さらに「薬味ニンニク」少々入れて、コショーをたっぷりかけるのがスギゾーお好みだとか。またキムチをラーメンに入れるのは途中からのようです。(最初はラーメンだけ)
ラーメンとキムチのコンビは最強です。いくらでも食べられますね(笑)
ラーメンに入った半熟卵とチャーシューも絶品です!
コロッケ定食のコロッケを大絶賛していますが、コロッケ定食は出していない店舗もあるようです。
SUGIZOさんは天下一品に通って30年の大ファン、京都本店にも20年以上、ツアー時には必ず訪れてると語っていました。
SUGIZOさんは木村会長との対談時に「疲れている時」や「調子が良くない時に」に天下一品のラーメンを食べているようです。
ダシが鶏ガラで、嫌な油もなく野菜がたっぷり溶け込んでいるのでラーメンが美味しくてコクがありながらも体に優しいんだと思います。
SUGIZO式食べた感想の表現方法
SUGIZOさんは「美味しい」とか「旨い」とコメントすることもありますが、基本それらのワードは使いません。
声で表現する時は「やっぱり違う!」「これが無性に食べたくなることがある」など。また
「うーっ」とか「ムームー(うーうー)」などと感嘆符を使って美味しさや感動を伝えることがあります。
体で美味しさを表現するのもSUGIZO流です。どうするかというと「両手のひらを耳や目の横まで上げる」のです。まさに喜びの表現です。
SUGIZOさんは美味しい食べ物を作る人、それにその食べ物をリスペクトしています。まさに感動して愛する表現を体現されるのがSUGIZO流です。
木村会長のおっしゃる美味しくラーメンを食べるコツとは?
木村会長がSUGIZOさんとの対談で伝授していたのは次の2点です。
『SUGIZO ✖️天下一品』コラボTシャツと創業者木村勉会長のLEGEND-Tシャツを天下一品公式オンラインショップにて好評販売中‼️SUGIZO さんとのコラボTシャツは予約販売制で受付は11/10(水)23:00まで⚠️#天下一品 #SUGIZO #LUNASEA #XJAPAN #木村勉 #こってり #レジェンド #こってり一筋 pic.twitter.com/W7tmVYnzZX
— 【公式】天下一品🍜 (@1971tenkaippin) November 7, 2021
・薬味ニンニクは初めから入れたらいけない。後から入れること。
・スープは「レンゲ」ではなく「お鉢」から飲むこと。
スープそのものの味をそのまま味わってほしい、そのほうが美味しさが体にしっかり伝わるからだと思います。木村会長は「こってりラーメン一つに49年間こだわってます。」とのお言葉が最高にカッコいいです。
まとめ
この記事ではTV「ウワサのお客様」で天下一品のこってりラーメンをこよなく愛するSUGIZOさんのこととおススメの食べ方を紹介しました。
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記事を書いてると「天下一品」でラーメンが食べたくなってしまいました。SUGIZOさんや木村会長がおすすめする食べ方(薬味やキムチは後、スープは直接鉢から飲む)で幸せに
なろうと思います。